Клинский пивоваренный завод или где варят пиво в России - экскурсия

Наконец это свершилось. И я блогер, пишущий про пиво, приготовление пива и пивные рестораны, наконец добрался до крупного пивоваренного завода в Клину. Именно этой экскурсии я ждал почти месяц.

{пивной завод в Клину}-43
на фото загорающая пивная банка


Клинский производственный комплекс ОАО «САН ИнБев»


Только проплутав по полям и лесам (Яндекс навигатор - бывает хочет срезать путь) мы вышли немного не к тем воротам.
{пивной завод в Клину}-1

Немного проплутав по городу мы все же нашли правильные ворота завода.
{пивной завод в Клину}-3

Не у всех работников есть машины, но явно люди ратуют за здоровый образ жизни
{пивной завод в Клину}-44

При входе на территорию завода, вас встречает крутой плакат "10 принципов"
{пивной завод в Клину}-4

Собственно наша проходная - от нее можно двигаться только по специальным дорожкам
{пивной завод в Клину}-5

Все очень чисто
{пивной завод в Клину}-6

Курильщиков на заводе немного - специально для них есть особая зона
{пивной завод в Клину}-7


Люди это наше все - плакат на заводе в Клину
{пивной завод в Клину}-8

Доска по безопасности
{пивной завод в Клину}-9

Нам предлагают одеться в это...
{пивной завод в Клину}-10

Илья (ilya_sinus) слегка напрягся
{пивной завод в Клину}-11

Но все же нашел себе ботиночки по размеру
{пивной завод в Клину}-12

Привет народ
{пивной завод в Клину}-13

Без комментариев...
{пивной завод в Клину}-14

Илья как истинный инстаграм блогер тут же делает фотку
{пивной завод в Клину}-15

{пивной завод в Клину}-16

Илья и карта комплекса - сейчас нам будут показывать видео презентацию про производство пива на заводе.
{пивной завод в Клину}-17

Когда то это было неплохое пиво...
{пивной завод в Клину}-18

Одно из неплохих сортов пива на текущий момент. Варится по оригинальному рецепту в Клину.
{пивной завод в Клину}-19

{пивной завод в Клину}-20

Операторская варочного цеха
{пивной завод в Клину}-21

Варочный цех
{пивной завод в Клину}-22

В цеху стоит сильный запах свежего хлеба. Операторы сидят в отдельном помещении и наблюдают за процессом варки.
{пивной завод в Клину}-23

За процессом варки пива можно наблюдать сквозь это окошко
{пивной завод в Клину}-24

{пивной завод в Клину}-25

Отходы производства
{пивной завод в Клину}-26

{пивной завод в Клину}-27

Ежели что, есть вот такая кувалда
{пивной завод в Клину}-28

Здесь пиво дозревает
{пивной завод в Клину}-29

Таким взглядом можно и убить
{пивной завод в Клину}-31

Специализированное оборудование производства пива
{пивной завод в Клину}-32

Тут разливают пиво
{пивной завод в Клину}-33

Тут тоже разливают пиво
{пивной завод в Клину}-34

Начинаем дегустировать пиво - причем пиво стоит в порядке ПРАвильного порядка дегустирования
{пивной завод в Клину}-35

Слишком много для дегустации - да и закуски нет...
{пивной завод в Клину}-36

Дегустация в самом разгаре
{пивной завод в Клину}-37

Дегустируем Францисканер - очень мягкое пшеничное пиво с банановым запахом
{пивной завод в Клину}-38

{пивной завод в Клину}-40

Дегустация подходит к концу :)
{пивной завод в Клину}-39

Кроме Клинского пива, этот завод еще выпускает и Бекс, Hoegaarden, Тинькофф T, Старопрамен, Ловенбрау, не говоря о ставших когда-то привычными Сибирской короны, BUD, Стеллы Артуа, и много чего еще. Возможно, я и догадывался, что эти сорта варят где-то здесь, в России, но большого внимания сему не уделял. Очень понравилось отношение к людям, к качеству производства, соц.работа и т.д. На предприятии подобному этому, почему-то я поймал себя на мысли, что бы бы не против подробнее изучить технологию производства :) В общем и целом всем доволен - особенно дегустацией пива в конце экскурсии. Только жаль воблы с собой не взял...

{пивной завод в Клину}-42


Вот и пришла пора ехать назад в Москву! В ближайшее время ждите интервью с пивоваром из Москвы, что делает пиво сам.
{пивной завод в Клину}-2

Posts from This Journal by “Пиво” Tag

promo uchvatovsb july 9, 2016 12:52 103
Buy for 450 tokens
Обо мне Здравствуйте. Меня зовут Сергей Учватов. Вот уже несколько лет веду этот блог, который называется просто — "Записки о жизни". Стараюсь писать о том, что интересно обычным людям. Делюсь тем, что окружает меня и моих друзей. Являюсь специалистом IT с более чем 18-летним…
Без кувалды на таком производстве никак...
а бы сказал не пиво варят , а пивной напиток.
пейте пиво пенное..)
утро доброе)
Дегустация — самый приятный процесс)
Абсолютно типовой завод,коих сотни на просторах родины.Хорошо,что я пиво не пью.
так все таки варят или из концентратов делают?
Сразу видно комментарий человека, совершенно незнакомого с пивоварением :) По-вашему концентратное пиво не варят, что ли? Просто концентрат в воде разводят?
Интересная экскурсия, я люблю такие рассказы от очевидцев :)
Настоящее пиво варят в маленьких пивоварнях, по старым семейным рецептам. А в данном случае напиток даже пивом назвать нельзя.